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三河餐饮店设计-餐厅装修公司-专业餐饮店面设计

发布日期:2022-11-05 | 出处:奶茶店装修 
  北京米嘉装饰一家专业餐饮店设计机构,提供三河餐饮店面设计、中餐厅、烤肉店、火锅店设计、创意饭店设计、小型餐饮空间效果图设计、等三河店面装修设计服务,餐饮店设计费用120-280元/平米、专业设计团队打造有特色的餐饮店。

  在如今餐饮业快速发展的时代,怎样才能让自己的餐饮店脱颖而出呢,餐饮店除了要有美味的食物,另外就是看餐饮店设计是否能够引人注意,有创意的餐饮店可以吸引路人的目光而增加客源,那么餐饮店设计需要清楚哪些要点呢?

  1、餐饮店定位要准确,因为不同的定位决定了不同的设计风格。

  2、重视餐饮店的流线设计,如果餐饮店的条件允许,散席与包间最好要分设入口,餐饮店设计中要尽可能考虑这一因素,同时服务流线要避免与顾客通道交叉。

  3、确定合适的规模和比例和掌握消费者心理非常重要,许多到高级餐厅消费的顾客都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢很多人聚集在一起,使自己的就餐气氛受到干扰。

  4、一定要注重保护顾客的隐私,目前保护顾客隐私的方式是通过各种形式的玻璃或镂花屏风将空间进行组合,这样不仅能够增加装饰面,而且又能很好的划分区域,给顾客留有相对私秘的空间。

  5、餐饮店包间设计应该避免的问题:1)包间的门不要相对;2)桌子不要正对包间门,否则其他顾客路过时一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。

  6、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化,因为这样做不但会降低空间的利用率,还会导致顾客摔跤等时间的发生,选用不同材质也可以区分不同空间。

  7、可以考虑少设或不设酒水服务台,因为大部分顾客很少会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用餐饮店有限的空间,在店内隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。

  一起来了解一下餐饮店装修经验吧。

  1.盲目跟风

  有部分人可以称之为“无主见型人格”,说白了就是什么品牌火就模仿什么品牌。

  火锅店类的就模仿海底捞,快餐店类就模仿肯德基等等,在完全不懂的情况下,适当的借鉴、模仿一下优点这是可以的。

  但要是只会模仿,不会根据自己的情况来创新店铺,那就会很难做出自己的个性和特点。

  相同的,如果是视觉的设计上陷入了这种误区,那么店铺就会很难俘获客人的心,可能还会让顾客嫌弃。装修的风格要和品牌的形象符合,有自己的特点,比如灯饰、桌椅、墙壁,要有一定的装饰,简单又能吸引客人的眼球。

  2.色彩选择不当

  颜色对店铺的影响也较大,而颜色又基本定位了你的风格和年龄段。

  这里拿时尚女装店来说,一般白.蓝.黄就是一些比较常见的颜色都不会用在时尚店面上;白色一般是正装的多,黄色一般是童装的多.时尚女装店应该适当选择黑色,大红色,灰色,亮白色,银色等一些比较年轻化和时尚气息比较浓的颜色。

  另外店铺内外的主体颜色最好要搭配协调,而且店内的主体颜色不要超过三个,而且店面装修的色彩一定要和你经营类型风格协调!

  3.忽视使用功能

  在店面室内装修中,追求美观应是建立在功能的基础上的。但有的装修安装了几个大吊灯,往往因为奶白的反光灯罩及磨砂灯泡,造成了昏暗的照明后果,这种处理办法是既费电又不适用,且给人以压抑的感觉。

  又如有的吊柜拉手过高,使用起来非常不便。还有的店面装修,过分追求小趣味,在地面分割上没有依据功能的要求划分各种材质,所拼贴出来的图案令人眼花缭乱,没有起到功能分工的导向作用。

  4.追求颜值至上

  装修是个无底洞。在装修界,有多少钱可以花掉多少钱。但开店做生意,要把有限的资金用在刀刃上。

  餐厅的装修,千万不可一味求高档、大气、豪华,硬装修上投入太重,不但会造成资金浪费甚至后续经营缺乏资金支持,更会对一旦可能的拆改带来不必要的麻烦和损失。聪明的餐饮老炮,都是在硬装上尽可能简洁,体现品牌的风格调性即可。

  但在餐厅的软装上,会花相当一部分资金投入,选材用料、色彩搭配、造型组合、壁挂吊饰等等,让餐厅整体在色调上就有味觉效应,这才是好的装修。

  并且,有限的资金投入在软装上,一旦店铺合同到期或中途撤场,这些还可以拆走二次利用,减少一部分资金损失。餐饮界,老炮们总结了一句话,"轻装修重装饰",便是时下餐饮门店装修的主流趋势。

  5.空间拥挤

  一般标准“顾客满意”的开间进深尺寸都要适度,购买卖场用具时应与室内空间的尺度相协调,决不能让大尺寸的家具堵塞了人流的活动空间。

  在店面装修中,卖场用具配置是至关重要的。除去上述的要与空间尺度成比例之外,还应注意充分利用上部的空间。

  如在适当的位置多做一些吊柜和壁柜,这样不仅可以增加展览面积,而且还可以减少占地面积,只有这样布置卖场用具才有可能使店面中的有限面积产生宽敞通透的感觉。