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北京茶楼设计-茶楼装修-茶馆设计

发布日期:2022-11-09 | 出处:奶茶店装修 
  米嘉装饰提供北京茶楼设计、茶楼装修、茶馆装修设计

  现代茶楼给人们提供了喝茶、休憩、聚会的场地,但是随着社会的进步,经济的发展,消费者对环境的要求也不断提升,所以茶楼的装修也应该引起重视。

  过去茶楼主要使用中式风格,有两大特点:

  1.耐旧,前期投入较大,后期维护成本相对比较旧。如:成都西门有家中式茶楼使用十年,看着还是和初期装修差别不大。

  2.舒适性较高,因为几年前茶楼消费者都是以商务人士为主,年龄都在四十岁以上,所以对中式风格比较青睐。

  中式风格缺点,也有两个方面:

  1、前期投资较大,因为茶楼的雕花,木格较多所以投资较大。

  2、灯光相对较暗,目前茶楼是休闲娱乐和商务一体化,所以中式灯光已经不能满足消费者的需求。

  目前茶楼主要使用现代简约风格,茶楼以明亮、简约为主舒适性更强。随着经济水平提高,人们对消费需求、审美以及茶楼的功能性要求也在逐渐提高,年轻消费人群也加入到茶楼消费群体中来。

  那么要是想做好茶楼装修,应该注意哪些呢?

  一、中式茶馆前台设计

  茶馆装修中,前台给人的感觉应该是清洁的,礼貌的,也可以是琳琅满目的,或者是简约典雅的。前台是茶馆展示并与顾客沟通的地方,所以设计切忌杂乱与不整洁。前台一般设在茶馆的进门处,很多情况下,它可能是顾客对茶馆的第一印象,往往评价就在一眼之间决定了。它的风格可以是古典的,比如老舍茶馆的前台,老北京风味的大柜台,柜台上挂着各式水牌,都系着大红绸子,柜台后的货架上摆满了大青花瓷茶罐。也可以是颇具现代感的,多用玻璃等通透的材料,加柔和的灯光,给本店特色的茶品以最好的展示。

  二、中式茶馆商品销售区设计

  就算是不买产品的顾客,他们也很愿意仔细玩赏各式各样的茶礼盒、茶具。货架可以用玻璃柜,也可以用多宝格,灯光要柔和明亮。商品销售区应该具有开放性和文化感,给人感觉上此销售区的目的不在销售而在展示,展示一种文化、一种品质、一种格调。商品销售区域可以和前台结合在一起,也可以依据环境另外设置。一般茶馆经营的商品包括茶品、茶礼盒、瓷器茶具、紫砂茶具,还有一些与茶文化相关的文化产品。

  三、中式茶馆散座区设计

  从一般情况来看,中式茶馆散座应该设在一个比较宽敞的空间,视空间的大小放置合乎比例的桌椅,每一桌有四到六张椅子。桌与桌之间的距离应为两张椅子的宽度,以方便顾客出入自由。这些桌椅最好能方便挪动。以备茶馆举行各种活动是对空间的需要。如果茶馆的房屋并没有一个特别开阔的空间,是狭长或者曲折的地带,就要因地制宜设计散台的摆放。因为散台的客人彼此并不相识,所以需要有效距离来保证一个相对的私密性。很多茶馆对此动了很多脑筋,使一个小的空间看起来并不拥挤,比如每一桌放置竹帘、纱幔或屏风,造成一个小小包间的感觉。

  四、中式茶馆卫生间设计

  清洁卫生是最基本的指标,各种卫生设施必不可少,各种设施的细节尤其是要着重考虑的地方。装纸巾的盒子,墙上的装饰、挂钩,洗手盆的设计,卫生间内的灯光,空气是否清新等等,这都是能够让人立刻感受到茶馆设计品质的地方。卫生间是一个茶馆卫生程度与品质的关键展示,人们常说一句话,看一个国家国民的素质,要看他的卫生间。小到一个茶馆,看它的精致与否,看它的档次如何,卫生间是最容易体现,也是最容易暴露的地方。

  五、中式茶馆大厅与包间区域设计

  装饰是一种相对动态的设计,它可以即时变化,随时增减,不断调整,装饰会让茶馆的风雅扑面而来。装饰物分为摆件、挂件等,具体可以是:绿色植物、插花、雕刻品、雕塑品、金银器、古铜器、瓷器、陶器、玉器等收藏品,剪纸、泥人、脸谱、织绣等地方民俗品、工艺品,琴棋书画等等。比如一个自然风格的茶馆,要到造出一派田园野趣,农人的蓑衣、渔具、粗大的磨盘,大个的南瓜、葫芦,都是极有情趣的饰品。

  二、茶楼装修的面积

  1.合理控制茶楼投资成本

  茶楼投资成本回收周期为2—3年内回收所有投资成本,所以前期面积过大会存在投资成本过大的问题;同时还会存在茶楼入座率不高,会影响整个营收水平及茶楼人气问题。

  2.根据茶楼功能性和经营项目

  茶楼一般设置为:商务棋牌包间、大厅、商务休闲卡座和简餐厨房。

  茶楼棋牌包间一般设置为8-15个包间就可以了,包间的配套、面积以及风格不同,为以后价格定位做好区分。最好茶楼包间有洗手间和窗户这两点尤为重要。

  商务休闲卡座及散座为大厅,主要以聚集人气为主。做好通风,阳光充足,布局合理。装修提前布置好茶楼商务客户配套需要。卡座及散座在10--15座为宜。

  茶楼简餐厨房,我把它提到装修布局里来,它对茶楼的运营作用占比超过40%。一个好的茶楼厨房不仅能给茶楼带来利润,还能稳定客源。增加茶楼亮点,刺激消费需求。