火锅店如何装修才能吸引顾客

　　火锅店装修如何节省装修成本
　　
　　如今，火锅加盟行业的规模在不断增长，越来越多的火锅加盟品牌出现在了餐饮市场中。随着生活水平的提高，国人外出就餐的情况越来越多。中国餐饮行业已经连续20年保持高速增长，餐饮是一个永具魅力、前景无限、大有作为的行业！
　　
　　而火锅更被誉为永不落的朝阳行业，占据餐饮行业半壁江山。火锅不仅消费额大的惊人，消费频次与翻台率也远远高于其他餐饮模式。
　　
　　俗话说的好，专业的事让专业的人来做。我们有义务用我们的专业度帮助投资人，用设计来提升店铺品牌形象，提高顾客进店率，打造一个良好的用餐环境。而且在此基础上，还要尽可能的降低成本。毕竟，装修也是占店铺预算里的一大类。
　　
　　火锅店的装修，首先要注意的是装修风格跟火锅店的经营模式定位相吻合，要做到通过装修来提升火锅店的品牌价值，才有装修的意义。具体的做法如下：
　　
　　在装修风格选材上要做到大气，有特色，细化到消费群体。但是火锅店的油烟蒸汽比较大，选材上要注意选择易清理的，尽量少选布质材料，可以多选石材、瓷砖、PU皮、木饰面板等；
　　
　　注意火锅店的新风系统，排气的离心机功率要够大，火锅店的油烟味太浓，加上客人吸烟，店内的换气系统一定要做好，给顾客一个舒适的用餐空间；
　　
　　注意火锅店的顾客安全问题，火锅店油多，地板比较容易打滑，尽量选择防滑地板砖。火锅店的拐角处要做圆滑处理，避免顾客的小孩碰到头。
　　
　　家具的选配要注重与餐厅色调风格协调，桌子的高度要注意和椅子的高度相协调。要让顾客坐的舒服。卡座类的沙发不要离桌子太远，避免用餐不方便；
　　
　　大厅的装修要突出火锅店的卖点，注意大厅就餐区的空调安排，考虑好手推车的流动通道；
　　
　　火锅的分类：麻辣、海鲜、药膳、清汤、个人式等，根据不同的分类，搭配好不同的装饰品，能给火锅店增加好评；
　　
　　厨房的功能安排也尤其重要，操作功能要划分好，做到有序操作，注意做好厨房的排水槽，建议划分明厨和暗厨。明厨加工半成品为主，可以与顾客互动。暗厨做食品生产链的初期加工，各种原材料也比较多。暗厨可以规避一些来不及处理杂乱被顾客看到；
　　
　　最后说一下火锅店的人性化建设。注意根据火锅店的有限空间去做合理的空间安排。既不浪费空间又不要做的太拥挤，墙面上的配饰用心搭配。好的搭配可以让空间会说话。
　　
　　看到这里，我想你也大致的明白了，一个火锅店到底应该怎么装修了。总的来说，火锅店的装修就是要达到以下几点：
　　
　　1、符合经营模式定位；
　　
　　2、明确主题风格定位；
　　
　　3、达到装修效果的基础上，尽量节省成本；
　　
　　4、确定好施工进度，达到如期开业的目的。