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北京火锅店装修如何选择炉灶

发布日期:2019-03-11 | 出处:装修知识 
  这几天全国天气屡创今年入冬以来的新低,这也促使火锅店的生意更加火爆,很多朋友都想借着这股“春风”搞一家自己的火锅店,过一把老板瘾。
  
  舞台越大市场越大,北京这个国际化大都市绝对是个火锅店创业的好舞台。小编今天就来给想在北京开火锅店的朋友们介绍一下该如何挑选炉灶。
  
  方面一:不同功能区有不同选择。
  
  火锅店的后厨和前厅都需要使用炉灶,对于后厨来说最好使用煤气炉,这样火力猛,可以保证厨师们的烹饪需要。而对于前厅和包间中食客们桌上的火锅炉灶,就有多种选择了,既可以使用煤气炉也可以使用电磁炉,还可以使用酒精炉。究竟哪种更适合您,那要根据具体情况来加以分析。
  北京火锅店装修如何选择炉灶
  方面二:不同地区有不同选择。
  
  具体到客人餐桌上的火锅炉灶,首先要看您店内的煤气管道的具体情况,如果是非常优质的管材,而且采用暗埋的方式比较方便的话,完全可以选择煤气灶。要是,由于条件的限制不能保证以上的要求,那最好使用电磁炉。
  
  电磁炉最大的优点就是干净,噪音小,而且安全性更高。不过电磁炉的威力没有煤气炉的猛,对于喜欢大火猛炖的食客来说稍显不过瘾。还有一点就是要看你所在的地区的电力供应情况,如果经常出现停电现象,那小编建议您还是尽量选择煤气炉灶更好。还有就是,选择电磁炉的朋友,可以准备些酒精炉,一旦停电了,也可以救救急。
  
  方面三:不同配套设备有不同选择。
  
  常吃火锅的朋友都会有一种印象,那就是煤气炉灶的油烟比较大,而电磁炉就干净的多了,如果您店中的排烟设备好,或者直接购买的就是无烟火锅炉灶,由于有连炉灶一体的吸油烟设备,所以使用煤气灶也完全没有问题。
  
  此外,使用煤气炉灶和电磁炉还有一个重要的区别就是经济成本,可以根据您的用电成本和使用煤气的成本对比一下,然后进行先择。再一个就是要考虑到使用寿命长短的问题,这也完全取决于您购买的产品的质量高低,所以种种因素您必须进行综合考虑才能做出最适合的选择。
  
  小编洋洋洒洒的说了这么一大堆,想必您也听明白了,就是该如何选择合适的火锅炉灶这是要根据您的火锅店的具体情况来进行衡量的,而且,不管选择用哪种类型的火锅炉灶,都要把安全放在第一位。