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中餐厅装修设计公司

发布日期:2020-07-23 | 出处:装修知识 
  北京中餐厅装修设计公司「设计电话:010-87922755」如今大家去餐厅吃饭,不再仅仅局限于食物本身,还有菜品的特色,全面周到的服务,而最吸引人眼球的是主题餐厅设计。接下来专业餐饮设计公司_品筑设计为大家谈谈餐厅设计方案要求有哪些。

  餐饮是与我们的生活息息相关。但经常受到忽略的使用功能包括:客用洗手池、员工通道、员工洗手间、服务员备餐间、垃圾及废品存放间、清洁用具存放处、酒水库、灯光照度、足够的厨房面积等。餐饮投资商往往关注客用面积的利用效率,而对于餐饮必备辅助设施则应付凑合,不但降低员工的工作效率,而且有损员工形象,进而败坏企业声誉。
       
  餐厅灯光照明必须要符合功能要求,不一样的空间,不一样的场合,不一样的对象来选择不一样的照明方式,并保证恰当的照度和亮度。例如:餐厅大厅的灯光照明设计应采用垂直式照明,要求亮度分布均匀,避免出现眩光,一般宜选用全面性照明灯具。餐厅的橱窗和商品陈列,为了吸引顾客一般采用强光重点照射以强调商品的形象,其亮度比一般照明要高出3~5倍,为了强化商品的立体感、质感和广告效应,常使用方向性强的照明灯具和利用色光来提高商品的艺术感染力。

  一般在不同的季节以及不同心理状态下,人们对色彩的感受是不同的。这个时候可以利用灯光的辅助作用来调节餐厅的气氛。这样可以根据不同的状态调节不同的色彩,以达到立于饮食和愉悦心情的效果。

  餐厅布局设计时整体空间设计已经形成了许多既定的空间形象,作为餐厅设计师应该给人以美的感受才是最重要的。所以餐厅布局设计要勇于创新,主体色彩会直接地影响到餐厅内部人员以及客户的情绪波动和心理变化。因此,餐厅设计方案不容忽视,应该慎重。

  环境的好坏极有可能影响客人的用餐心情,下面有几个餐厅设计小技巧,让我们一起来看下吧。

  餐厅色彩

  心理学家认为,不同性格特点的人代表着不同的颜色,同样,色彩方面也要符合餐厅的设计风格,统一的色调能给客人带来别样的心理体验。

  餐厅的色彩应以明快的暖色调为主,以展示餐厅的热情大方,让客人感到无比温馨的同时还能增加食欲。

  所以在餐厅色彩方面,我们不妨多运用于橙色,暖黄色等的色系。

  餐厅灯光

  灯光是吸引顾客的首要因素,调控好灯光不仅能为顾客带来舒适的用餐体验,还能增加客人的食欲。

  当一束柔光洒落在美食上,不仅能满足你的胃还能温暖你的心灵。

  餐厅音乐

  除了灯光,音乐也是餐厅设计中的一个重要环节。

  轻柔曼妙的背景音乐如同一首流动的诗,如梦如幻,让客人疲惫的身心得以放松。

  餐厅服务

  现在不管是去商场购物还是在餐厅吃饭,最注重的就是服务。

  好的服务不仅能让客人对这家餐厅留下好的印象,还会介绍给身边的朋友,为餐厅带来更多的回头客。

  餐厅空调

  空调对于餐厅来说是至关重要的,没有人会选择去一家闷热的餐厅。

  顾客都希望能在一个舒适的环境下用餐,因此室内的温度对于餐厅来说有重大影响。

  洗手间

  评估一家餐厅的环境如何,可以从洗手间的装潢中得知。

  如果洗手间的环境非常好,那么后厨也不会差到哪儿去,顾客自然会对餐厅的食物放心。

  餐厅设计是餐厅装修当中很重要的一部分,只有设计好属于自己装修风格的餐厅,才会吸引更多的顾客。